Eva Riccobono contro Autogrill: “Cucinano il riso nell’acqua della pasta e se uno è celiaco?”

Eva riccobono contro il ristorante Ciao

Un paio di Tweet della modella e attrice Eva Riccobono per denunciare una grave leggerezza da parte del ristorante Ciao dell’aeroporto di Milano. Eva scrive un primo tweet: “Ristorante Ciao aeroporto di Milano nessuna cultura per chi non mangia glutine. Fanno il riso nell’acqua della pasta!”. Tantissimi i comment alcuni dei quali le chiedono se sia celiaca, mentre Eva spiega che sta facendo una dieta solidale con il figlio per vedere se ha delle intolleranze. L’episodio resta comunque grave per chi è intollerante al glutine o addirittura allergico e semplicemente senza farne menzione, ordina del riso convinto sia cotto in una pentola pulita con la sua acqua e non nella stessa dove già è stata cotta della pasta. Eva Riccobono scrive un altro tweet: “Ristorante #Ciao aeroporto di Milano rischia di fare il fanno per chi è seriamente celiaco. Chi lavoro nei ristoranti deve essere informato”. Alla fine Eva scrive nel profilo Twitter ufficiale di Autogrill Italia: “Ristorante #ciao dell’aeroporto di Milano dovrebbe informare il personale come gestire chi non mangia il glutine”. E Autogrill risponde: “Ci dispiace per il disagio, abbiamo inviato una segnalazione al responsabile del servizio. Saluti, lo staff”. Detto fatto ci dispiace per il disagio abbiamo inviato una segnalazione. Resta il fatto che si cucina il riso nell’acqua dove è stata cotta la pasta e che spesso in Italia accade che persone intolleranti a qualche alimento, debbano recarsi in emergenza al Pronto Soccorso per shok anafillattico. A questo proposito episodi tristemente famosi sono capitati in diverse occasione ad Aldo Montano allergico alla caseina.

Eva Riccobono contro Autogrill Italia