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POMODORI TRA SUGO E CONTORNO

Pachino Express - Ai confini del gusto!


Ricetta di: Valeria - Udine


Ingredienti:
pomodorini pachino, sale, pepe, olio evo, basilico o rosmarino.

Preparazione:
Tagliare a metà i pomodorini,stenderli su una teglia ricoperta di carta forno, in un unico strato. Aggiungere sale,pepe,un filo d’olio,basilico o rosmarino a seconda della stagione e una bel po’ di formaggio grattugiato e pangrattato.
Infornare a 180gradi per 15 minuti. Si possono mangiare così, come contorno come caprese diversa dal solito o come condimento per la pasta


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