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Pachino Express – Ai confini del gusto!


Le ricette veloci degli ascoltatori di Company!!

SANDWICH DER PUPO!

Ricetta di: Fabiola

Ingredienti: pane “american sandwich” Morato, salsa zaziki, pomodori, cetrioli, lattuga, sale, pepe, bresaola o petto di tacchino, feta. Preparazione: scaldare un po’ le fette di american […]

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AJI DI POLLO

Ingredienti: una cipolla grande, un peperone rosso, anacardi, salsa di soia, 200 grammi di pollo. Preparazione: tagliare il pollo in bocconcini e nel frattempo, in una […]

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“SE FA CALDO USA IL VENTAGLIO….MA ALLE OLIVE

Ricetta di: Virginia

Ingredienti: pasta sfoglia, 250g di olive, 1 cucchiaino di pasta di acciughe, 4 mandorle, olio evo, sale e pepe. Preparazione: prendere un rettangolo di pasta sfoglia, […]

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TARTINE TARTARE

Ricetta di: Monica

Ingredienti: spuntinelle morato, salsa tartara, sottilette, speck. Preparazione: tagliare la spuntinella a quadri o rettangoli. Spalmare su ogni quadrato un po’ di salsa tartara e aggiungere […]

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“”

Ingredienti: 500g di ceci in scatola, 4/5 fette di pancarrè, 1 scalogno, 2cucchiaini di senape,prezzemolo,zenzero,sale q.b. Preparazione: Scolare i ceci in scatola e frullarli con le […]

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INVOLTINI DA LECCARSI….. LA BOCCA

Ricetta di: Silvia 86

Ingredienti: 100 g di pancetta, 12 foglie di salvia, 6 fettine di tacchino, 3 sottilette, alcuni stuzzicadenti Preparazione: Stendete su un piano di lavoro le fettine […]

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SEPPIA DALL’OBLO’

Ingredienti: seppia, zucchine, pomodorini, pane grattugiato, sale e pepe. Preparazione: Tagliate una seppia a pezzetti la ricoprite con zucchine tagliate a julienne pomodorini e pane grattugiato […]

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RISO IN FORNO

Ingredienti: riso, gorgonzola, mascarpone, grana grattugiato. Preparazione: fare bollire il riso. A parte, sciogliere il gorgonzola con il mascarpone a bagnomaria. Sgocciolare il riso, raffreddarlo e […]

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AVENA CON MANGO E FETA

Ingredienti: 150g di avena integrale, 1 mango, 1 peperone rosso piccolo, 80g di formaggio feta, 1 costa di sedano, una manciata di foglie di menta, olio […]

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CIOCCOLATA IN TAZZA

Ricetta di: Nat

Ingredienti: 600ml latte, 100g di zucchero, 50g di cacao in polvere amaro, 20g di frumina o fecola di patate. Preparazione: mettere tutti gli ingredienti solidi in […]

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