BRUSCHELLE DI MONTAGNA…IL GUSTO CI GUADAGNA
Pachino Express - Ai confini del gusto!
Ricetta di: Betty – Piove d.S. PD
Ingredienti:
bruschelle Morato, passata di pomodoro, mozzarella, speck, formaggio Asiago, funghi misti sottolio.
Preparazione:
prendere le Bruschelle e farle abbrustolire leggermente in forno. Una volta pronte aggiungervi 2-3 cucchiai di passata di pomodoro, pezzetti di mozzarella, speck, pezzetti di formaggio Asiago e funghi misti sottolio. Rimettere tutto in forno finché il formaggio si fonde e servire.