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CHI DI SPADA FERISCE…

Pachino Express - Ai confini del gusto!


Ricetta di: Anna – Revine Lago TV


Ingredienti:
una fetta di pesce spada, pane grattugiato, origano, olio evo.

Preparazione:
passare il pesce spada in un misto di pan grattato e origano.
Cucinarla, poi, in una padella antiaderente con un filo d’olio.
Allo stesso modo si può preparare il tonno, usando, al posto dell’origano, i semi di sesamo tostati.


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