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COST… TO COAST

4 Dicembre 2014 Pachino Express - Ai confini del gusto!


Ingredienti:
8 costicine di maiale, 250 ml di passata di pomodoro, 25 ml di vino bianco, sale, pepe, peperoncino.

Preparazione:
Far sfumare le costicine col vino a fuoco alto e continuare la cottura con il sugo di pomodoro aggiungendo sale pepe e peperoncino a piacere.


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