FUSILLI CAVALLONI MA NIENTE ONDE
Pachino Express - Ai confini del gusto!
Ricetta di: Katia
Ingredienti:
pasta snella madsport, sfilacci di cavallo, rucola, pepe, origono, grana, olio al limone.
Preparazione:
aggiungete alla porzione scelta di pasta snella una confezione di sfilacci di cavallo ridotti un poco col coltello. Fate un trito di rucola, pepe, origano e aggiungetelo alla pasta. Infine grattugiate il grana alla julienne e unite il tutto. Per finire un filo d’olio aromatizzato al limone.