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IN CARROZZAAA! PRENOTAZIONE A NOME MOZZARELLA

Pachino Express - Ai confini del gusto!



Ingredienti:
Tenerelle Morato, prosciutto, mozzarella, acciughe, latte, olio evo.

Preparazione:
prendere due Tenerelle Morato, disporre su una fetta del prosciutto, la mozzarella e, a chi piace, una acciughina.
Richiudere il tutto con un altra Tenerella e immergere nel latte per chiudere tutte le fessure. Friggere il tutto in abbondante olio evo già caldo. Ecco a voi in versione “fai da te” una buona mozzarella in carrozza.


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