LA TERRA DEL SOLE NELLA BORSA DA SPIAGGIA
Pachino Express - Ai confini del gusto!
Ricetta di: Fabiola
Ingredienti:
fusilli pasta snella madsport, pomodori cigliegini, olive, capperi, tonno, aglio, olio evo, sale, pepe.
Preparazione:
tagliare i pomodorini e condirli con sale, pepe, aglio e olio. Lasciarli riposare mentre si tagliano le olive (meglio nere) a rondelle. Cucinare la pasta e farla freddare. Unite i pomodorini, le olive e i capperi al tonno e condite la pasta. Un altro filo d’olio buono non guasta sicuramente. Leggera e perfetta per un piacevole ristoro in spiaggia.