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PASTA DELLA PRINCIPESSA SUL PISELLO

Pachino Express - Ai confini del gusto!


Ricetta di: Riccardo - Udine


Ingredienti:
pasta “i Cuccioli Sgambaro”, salsa rosa, paprika brandy, gamberetti al naturale, piselli, sale, pepe.

Preparazione:
far cuocere la pasta e nel frattempo lavare e asciugare bene sia i gamberetti che i piselli. Prepara a parte una salsa rosa con paprika e un goccio di brandy. Unire il tutto in una terrina e, una volta scolata e raffreddata, aggiungere la pasta.


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