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PASTA IN SALSA DI WURSTEL

Pachino Express - Ai confini del gusto!


Ricetta di: Giusy - Verona


Ingredienti:
pasta Sgambaro formato lungo, wurstel, cipolla, salsa di pomodoro, vino bianco, olio, sale e pepe.

Preparazione:
tagliare a rondelle i wurstel. Far soffriggere un po’ di cipolla in una casseruola e , una volta doratasi, aggungere i wurstel e la salsa di pomodoro. Sfumate col vino bianco e lasciate cuocere. Cuocere al dente la pasta e saltatela, poi, col sugo.


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