PEPERONI….BOH!
7 Ottobre 2015 Pachino Express - Ai confini del gusto!
Ingredienti:
peperoni, aceto balsamico, sale, pepe,
Preparazione:
Tagliate a striscioline dei peperoni metteteli in padella con un goccio d acqua,cuocete x decina di minuti salate e mettete un po’ di aceto balsamico.Fare sfumare l’ aceto,quindi mettere i peperoni in una pirofila e condire con un filo d’ olio. Sono buoni anche freddi.