QUESTA E’ SEMPLICE SEMPLICE
15 Luglio 2015 Pachino Express - Ai confini del gusto!
Ingredienti:
spaghetti Sgambaro, pomodorini, ricotta, scalogno, olio, basilico, sale e pepe.
Preparazione:
fare, prima di tutto, un soffritto di scalogno e olio evo. Tagliare i pomodorini a spicchi e unirli al soffitto. Una volta cotta la pasta unirla al condimento e finire il tutto con la ricotta tagliata a cubetti.