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UOVO IN …. CALESSE

8 Dicembre 2014 Pachino Express - Ai confini del gusto!


Ingredienti:
Pane da Sandwich, uovo, burro, sale.

Preparazione:
prendere una fetta di pane da sandwich (Morato Pane) e ritagliare con una formina tonda un cerchio all’interno.
Imburrare una teglia e scaldare la fetta di pane.
Dopo un paio di minuti aggiungere un uovo dentro al cerchio e aspettare che cuocia secondo il gusto personale. Sale e pepe a piacere.
Alla fine ricoprire l’uovo con il cerchio di pane precedentemente tolto.


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