Ricetta di: Mirco - Verona
Ingredienti: asparagi, pasta sfoglia, speck affettato. Preparazione: prendere la pasta sfoglia e tagliarla in striscioline di 2- 2,5 cm. Adagiare lo speck affettato sopra ogni striscia […]
Ricetta di: Cristina
Ingredienti: asparagi, olio evo, burro, brodo vegetale, gorgonzola,sale e pepe. Preparazione: tagliare a rondelle gli asparagi dopo averli privati della parte dura. Tenere da parte le […]
Ingredienti: mezzo mazzo di asparagi, mezzo peperoncino verde, uno spicchio d’aglio, un mazzettino di prezzemolo, succo di mezzo limone. Preparazione: prendere gli asparagi e sbollentarli leggermente. […]
Ingredienti: asparagi, succo di mezzo limone, brodo vegetale, yogurt bianco, olio evo, menta tritata. Preparazione: lessare gli asparagi in abbondante acqua salata. Frullateli rendendo liquida la […]
Ricetta di: Michele - Treviso
Ingredienti: maccheroni, verdura mista (melanzane, peperoni, zucchine, radicchio rosso), gorgonzola, sale, pepe. Preparazione: mentre si cuociono i maccheroni, grigliare la verdura dopo averla tagliata a fettine […]
Ricetta di: Lucia
Ingredienti: straccetti di pollo, olive taggiasche, pomodorini, olio evo, sale, pepe. Preparazione: far saltare gli straccetti di pollo con poco olio evo in padella e aggiungere […]
Ingredienti: cosce di pollo, insalatina sottaceto, sale, pepe, maionese, carote, sedano. Preparazione: lessare le cosce di pollo e lasciarle raffreddare. Aggiungere l’insalatina sottaceto (quella pronta del […]
Ricetta di: Lilia
Ingredienti: maionese, una patata lessa, una carota lessa, un uovo sodo, un po’ di piselli in scatola, scalogno, un cetriolo sottaceto, prosciutto cotto, sale e pepe. […]
Ricetta di: Monica
Ingredienti: pasta sfoglia, stracchino (o robiola), passata di pomodoro, salmone affumicato, sale, olio evo, origano. Preparazione: prendere una pasta sfoglia rotonda e tagliarla in 16 spicchi. […]
Ricetta di: Gabry - Padova
Ingredienti: riso, gorgonzola di capra. Preparazione: fare un normalissimo risotto e alla fine mantecare con tanto gorgonzola di capra.