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Pachino Express – Ai confini del gusto!


Le ricette veloci degli ascoltatori di Company!!

PASTA STRACCA (ndr. sign.stanca)

Ricetta di: Tania – Nanto VI

Ingredienti: fusilli, zucchine, olio, dado vegetale, una confezione di stracchino. Preparazione: mentre cuoce la pasta, fare saltare le zucchine con olio e un pizzico di dado […]

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CAPRA! CAPRA! CAPRA!

Ricetta di: Gabry - Padova

Ingredienti: riso, gorgonzola di capra. Preparazione: fare un normalissimo risotto e alla fine mantecare con tanto gorgonzola di capra.

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TWITTY O BRACCIO DI FERRO?

Ingredienti: miglio, spinaci, olio, cipolla, 1 uovo, sale, pepe, grana grattugiato, farina di riso. Preparazione: cucinare il miglio e passare in padella gli spinaci con olio […]

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AL CONTADIN NON FAR SAPERE…..

Ricetta di: Gabriele - Padova

Ingredienti: insalata valeriana, gorgonzola dolce, pere a pezzi, sale e olio evo QB.

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MAGNA E TASI

Ingredienti: 1 scatola piccola di mais, 2 scatolette piccole di tonno, maionese. Una foglia grande di lattuga. Preparazione: impastare il tonno con la maionese e aggiungervi […]

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VOGLIA D’ESTATE

Ricetta di: Laura - Padova

Ingredienti: finocchio, rucola e insalatina lollo, olive verdi o nere, arancia a pezzettoni (senza buccia e togliendo il bianco sotto la buccia), olio evo, sale e […]

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INSALATA VAI TRANQUILLO

Ricetta di: Roberto

Ingredienti: valeriana, ananas a pezzettoni, pomodori secchi, semi di papavero, sale, olio evo, limone.

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SOLE IN UN PIATTO….MA IN COMPAGNIA

Ricetta di: Valeria

Ingredienti: pasta (nel formato preferito…meglio corta), erba cipollina, avocado a cubetti, fettine e succo di limone, uova sode. Preparazione: cuocere la pasta, tenerla al dente e […]

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MACCHERONI AIUTO

Ricetta di: Marco - Trieste

Ingredienti: maccheroni, pancetta, scalogno, salsa di pomodoro, peperoncino, scaglia di grana. Preparazione: fare rosolare la pancetta con lo scalogno finché non rilascia un po’ di grassetto. […]

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UOVA AL FUNGHETTO

Ricetta di: Lydia – Sacile PN

Ingredienti: uova, cipolla, salsa di pomodoro, sale, pepe, origano. Preparazione: preparare un soffritto di cipolla, aggiungere la salsa di pomodoro, sale, pepe e origano. Far bollire […]

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