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Pachino Express – Ai confini del gusto!


Le ricette veloci degli ascoltatori di Company!!

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LA VERDURA E’ MIA…E ME LA GESTISCO IO!

Ricetta di: Valentina - Gambellara VI

Ingredienti: Penne integrali Sgambaro (etichetta Verde), carote, zucchine, cipolle, panna da cucina di soia. Preparazione: Far soffriggere separatamente carote, zucchine e cipolla a pezzetti! Cuocere della […]

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MADE IN SUD

Ingredienti: spaghetti Sgambaro (nel grano preferito), pomodorini secchi, acciughe, vino bianco, olive taggiasche, pecorino macinato. Preparazione: Prendere quattro pomodori secchi sott’olio e tagliarli a julienne. In […]

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IL MELONE SUI CARBONI ARDENTI

Ingredienti: fusilli Sgambaro (etichetta gialla) o, per chi ama l’integrale, Trivelline Sgambaro(etichetta verde), cipolla, melone, semi di papavero, sale, pepe, olio evo. Preparazione: Fare appassire la […]

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NUVOLATTE IN UN CIELO DI GELATO

Ricetta di: Fabi

Ingredienti: nuvolatte Morato, gelato nel gusto preferito (meglio gusti crema), granella di zucchero o nocciole. Preparazione: aprire a metà le nuvolatte lasciando uno dei due lati […]

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MUFFIN IN CASSETTA

Ingredienti: Spuntinelle Morato, uovo, zucchine o peperoni, sale, pepe. Preparazione: tagliare le spuntinelle dando loro una forma rotonda. Metterle negli stampini da muffin con sopra uovo […]

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IN CARROZZAAA! PRENOTAZIONE A NOME MOZZARELLA

Ingredienti: Tenerelle Morato, prosciutto, mozzarella, acciughe, latte, olio evo. Preparazione: prendere due Tenerelle Morato, disporre su una fetta del prosciutto, la mozzarella e, a chi piace, […]

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GRISSINI CONTRO CIPOLLE…SBRICIOLATI!!!

Ingredienti: Grissini Morato, 2 cipolle fresche, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 uovo, olio per friggere, sale. Preparazione: per prima cosa pulire, tagliare le cipolle e […]

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PANE E SALAME…IL CLASSICO CHE NON TRAMONTA MAI

Ricetta di: Mario – Vicenza VI

Ingredienti: pan Kamut Morato, salame (meglio se casalingo), capuccio rosso e formaggio filante. Preparazione: prendere il pan Kamut e farlo leggermente tostare leggermente. Farcire con salame […]

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NUVOLE SALATE

Ricetta di: Gaia – Pordenone PN

Ingredienti: nuvolatte classiche Morato, formaggio di capra tenero, pomodorini secchi, cipolline borettane, lattuga fresca. Preparazione: aprire a metà le nuvolatte e farcirle con tutti gli ingredienti. […]

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BRUSCHELLE DI MONTAGNA…IL GUSTO CI GUADAGNA

Ricetta di: Betty – Piove d.S. PD

Ingredienti: bruschelle Morato, passata di pomodoro, mozzarella, speck, formaggio Asiago, funghi misti sottolio. Preparazione: prendere le Bruschelle e farle abbrustolire leggermente in forno. Una volta pronte […]

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