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Pachino Express – Ai confini del gusto!


Le ricette veloci degli ascoltatori di Company!!

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FARFALLE NELLO STOMACO….

Ricetta di: Natascia

Ingredienti: (per 4 persone) farfalle al Kamut Sgambaro 400g, gamberi puliti 250g, 2 zucchine, mezza cipolla, olio wxtra vergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: far […]

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PASTA AGLI ASPARAGI PER DIMINUIRE LA PANCETTA

Ricetta di: Erica

Ingredienti: mezze penne Sgambaro, formato a piacere, pancetta, asparagi, aglio, parmigiano, sale e pepe. Preparazione: tagliare la pancetta a cubetti e metterla a cuocere su un […]

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FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE….ALLA FERMATA DEL TRENO

Ricetta di: Erica

Ingredienti: Penne Sgambaro, fiori di zucca, 1 zucchina, cipolla, burro, parmigiano grattugiato, sale. Preparazione: far soffriggere la cipolla per circa due minuti. Dopo aver tagliato i […]

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PASTA FRESCA A PROVA DI SALSICCIA

Ricetta di: Marco

Ingredienti: fusilli integrali Sgambaro, salsiccia, zucchine, menta fresca, aglio, parmigiano grattugiato. Preparazione: fare un piccolo soffritto con poca acqua e aglio in camicia. Far rosolare poca […]

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GLI SPAGHETTI DELLE CINQUE…TONNO O LIMONE?

Ricetta di: Monia – Ferrara

Ingredienti: Spaghetti Integrali n.5 Sgambaro (linea Verde), trancio di tonno fresco, limoni, aglio, prezzemolo, sale. Preparazione: Mettere a marinare il tonno fresco con succo di limone, […]

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PASTA DELLA PRINCIPESSA SUL PISELLO

Ricetta di: Riccardo - Udine

Ingredienti: pasta “i Cuccioli Sgambaro”, salsa rosa, paprika brandy, gamberetti al naturale, piselli, sale, pepe. Preparazione: far cuocere la pasta e nel frattempo lavare e asciugare […]

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IL MISTERO DELLA ZUCCHINA SEGRETA

Ricetta di: Meri

Ingredienti: pasta “i Cuccioli Sgambaro”, una zucchina, pomodoro, mozzarella, olive. ( si può usare la variante al tonno o in bianco) Preparazione: per imbrogliare i bambini […]

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KAMUT IN RETROMARCIA

Ricetta di: Erika – Cavarzere VE

Ingredienti: 500 g di Penne al Kamut Sgambaro, 2 zucchine, una decina di gamberi o mazzancolle, panna da cucina, vino bianco, prezzemolo, olio, cipolla, sale, pepe. […]

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PASTA LUNGA MON AMOUR

Ricetta di: Susy – Salzano VE

Ingredienti: pasta lunga sgambaro, zucchine, pomodori datterini, tonno, olio evo, prezzemolo, vino bianco, sale e pepe. Preparazione: tagliare a metà i pomodorini e le zucchine a […]

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PASTA E PATE’….E IL TONNO VIEN DA SE’

Ricetta di: Betty – Piove di Sacco PD

Ingredienti: pasta corta Sgambaro, meglio fusilli, paté di olive nere, tonno, pomodorini e basilico, sale, pepe e olio evo. Preparazione: preparazione a freddo

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