Gran festa a San Daniele
26 Maggio 2022 Redazione Company
Aria di Festa, la manifestazione che da oltre 35 anni celebra il Prosciutto di San Daniele Dop nel luogo d’origine, ritorna solo per quest’anno a fine agosto nella formula “Aria di Friuli Venezia Giulia”, dopo due anni di stop obbligato a causa della pandemia. Lo ha reso noto il Consorzio del Prosciutto di San Daniele. La kermesse enogastronomica, in programma dal 26 al 29 agosto nella cittadina collinare friulana, sarà integrata dalla promozione dei principali prodotti enogastronomici e del territorio regionale, in collaborazione con la Regione. La formula dell’evento mira a promuovere, oltre al Prosciutto di San Daniele, anche altre eccellenze del territorio, tra cui il Formaggio Montasio Dop, i vini bianchi e i prodotti a marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia”. Durante la quattro giorni, hanno annunciato gli organizzatori, saranno organizzate le attività che hanno caratterizzato anche le precedenti edizioni, come i laboratori di degustazione, le visite nei prosciuttifici e le iniziative di scoperta del territorio. (Ph Ansa)