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Patrimonio pizza

7 dicembre 2017 Redazione Company


“L’arte del pizzaiuolo napoletano patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. L’Organizzazione delle Nazioni Unite ha premiato il lungo lavoro del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che nel 2009 aveva iniziato a redigere il dossier di candidatura con il supporto delle Associazioni dei pizzaiuoli e della Regione Campania puntando su questa antica arte non come fenomeno commerciale ma come forma culturale.


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