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Uffizi da mangiare

13 Gennaio 2021 Redazione Company


Nuovo format di video su Facebook per le Gallerie degli Uffizi: dal 17 gennaio, ogni settimana, chef e personaggi del mondo enogastronomico interpreteranno un dipinto delle collezioni con le proprie ricette. Così capolavori della storia dell’arte diventeranno anche piatti da gustare a tavola. La nuova serie si chiama ‘Uffizi da mangiare’. Un noto cuoco o personaggio del mondo enogastronomico sceglierà un’opera dalle collezioni e, ispirandosi agli ingredienti raffigurati (frutta, verdura, carni, pesce), proporrà ricette o cucinerà pietanze durante il video stesso. (foto ANSA)


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